每年六月荔枝成熟的季節(jié)，總會有關(guān)于“吃荔枝被酒駕”的新聞，還有一種說法是“吃1顆荔枝等于酒駕，吃3顆荔枝等于醉駕”，那么，這些說法到底可信嗎？下面江蘇交通學(xué)習(xí)網(wǎng)就和大家來一起了解下：

實驗證明，吃荔枝短時間內(nèi)確實會造成呼氣中的酒精含量超標(biāo)，但是持續(xù)時間不會很長。那么，為什么吃荔枝會“被酒駕”？專家表示，荔枝的皮比較薄，而且含糖量高，在生長過程中荔枝皮會產(chǎn)生裂紋，空氣或者土壤中的野生酵母菌就會通過裂紋與荔枝肉中的糖分接觸并且發(fā)酵成酒精，一般酒精度不會太高，大約2-3度左右，但是如果荔枝過于成熟或者生長環(huán)境中酵母菌的數(shù)量較多，可能會增加酒精度數(shù)。

此外，荔枝采摘后，仍舊有生命，還在照常呼吸。貯藏過程中如果氧氣濃度過低，就會促進(jìn)荔枝無氧呼吸，積累酒精等物質(zhì)。人食用后，口腔內(nèi)就會留下酒味。實際上，荔枝產(chǎn)生的酒精量非常小，隨著人體呼吸，酒精都可以被揮發(fā)掉，吃貯藏不當(dāng)、不夠新鮮的荔枝產(chǎn)生的酒精在人體停留的時間很短，幾分鐘后就測不出“酒駕”效果了。

如果駕駛員實在擔(dān)心“酒駕”問題，可以參考這三種建議：第一選擇吃新鮮荔枝，第二買回荔枝不要久存最好盡快吃完，第三吃了有酒味的荔枝要及時漱口。

既然吃荔枝也會“醉了”，那么如果駕駛員因為吃荔枝被測出“酒駕”或“醉駕”，該怎么辦呢？江蘇交通學(xué)習(xí)網(wǎng)提醒駕駛員朋友，遇到這種情況，可向交警說明后過段時間再測。因為駕駛員是否存在酒駕，呼吸測試只是初步測試，最終結(jié)果還是要以醫(yī)院的抽血酒精檢測為準(zhǔn)。所以，駕駛員不必?fù)?dān)心因為吃荔枝被查“酒駕”。